En Santa Gilda mezclamos comida tradicional con platos más sofisticados y utilizamos la brasa para formar una experiencia gastronómica maravillosa e inolvidable. Ven y descúbrelos o prueba nuestra deliciosa Gilda con tu aperitivo preferido. Envíenos un mensaje a través de esta página para hacer una reserva.
El sabor inconfundible de la brasa y la calidad del producto, es sin duda nuestro mayor éxito. Tenemos una cocina sencilla con toques de vanguardia que te va a sorprender.
Nos enorgullece que hayan elegido nuestra ensaladilla como una de las mejores de Madrid. Además os invitamos a probar las carnes, verduras y pescados hechos en la brasa de robata que garantizan una experiencia única en sabor.